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台北市勞動局長陳業鑫表示，最快今（103）年，將要推出以調製和烘焙咖啡為主的專業認證，讓投入咖啡文化的年輕人，可以有一份肯定和價值。

台北市長郝龍斌上周五深夜啟程前往美國及瓜地馬拉、巴拉圭等國，拜訪3個台北市姊妹市，飛了近16個小時抵達第一站，落地不到半小時，隨即就應瓜地馬拉總統培瑞茲邀請，和我駐瓜國大使孫大成，一起搭上了直升機，飛往瓜地馬拉北部大省，參加當地最大的一個玉米糧倉啟用儀式。

郝龍斌致詞表示，特別以當地傳統飲料咖啡為例，強調在台北，甚至台灣，已經有越來越多人習慣喝咖啡，不管是便利商店，連鎖店的35元咖啡，或是較高價位，著重特殊口味的莊園咖啡，其中有大部分都是產自這裡，很多台灣民眾可能不知道，他們每天早上的第一杯，其實就是道道地地的瓜地馬拉咖啡。

台灣去年一年，從瓜地馬拉進口了超過700萬美元，1800多公噸的產地咖啡，佔我國進口咖啡的第一名。陳業鑫說，不僅台北的咖啡文化正在形成，也有越來越多，包括來自日本和港澳的背包客，會特別選擇台北一些具有人文特色的咖啡小店，不只品嚐咖啡，更是欣賞年輕老闆在調製咖啡過程中，那種專注，寧靜的工匠精神。

因此，陳業鑫表示，勞動局除了計畫推出以調製和烘焙咖啡為主的專業認證；同時，也將繼續推動咖啡文化節，透過聚落，或街區的規劃，讓喝咖啡，也許不再只是一個習慣，而是台北的另一項特色。